Phần lớn hợp đồng thi công nội thất tại Cần Thơ mà chúng tôi ký trong hai năm gần đây không phải nhà ở, mà là mặt bằng kinh doanh: quán cà phê, nhà hàng, khách sạn nhỏ, văn phòng công ty và shop bán lẻ.
Điều đó không ngẫu nhiên. Cần Thơ là đô thị trung tâm của đồng bằng sông Cửu Long — nơi tập trung trường đại học, bệnh viện tuyến vùng, cụm hành chính, cảng và lượng khách du lịch đổ về từ toàn miền Tây. Mật độ quán cà phê, nhà hàng, khách sạn và văn phòng cho thuê ở đây cao nhất vùng, và vòng đời một mặt bằng kinh doanh thì ngắn: cứ vài năm lại đổi chủ, đổi thương hiệu, đổi concept, kéo theo một lượt cải tạo nội thất mới.
So sánh với các tỉnh miền Tây còn lại thì khác biệt rất rõ. Ở Vĩnh Long, Tiền Giang hay Đồng Tháp, khách nội thất chủ yếu là chủ nhà làm bếp, tủ áo, vách tivi cho nhà mình. Ở Cần Thơ, tỷ trọng đó đảo ngược — người gọi thợ nội thất thường là người sắp mở quán, sắp khai trương nhà hàng, sắp đưa khách sạn vào khai thác hoặc sắp dọn văn phòng mới. Bài viết này vì thế tập trung hoàn toàn vào nhóm mặt bằng kinh doanh, thay vì lặp lại các nội dung nhà ở đã có trên trang tổng hợp dịch vụ thi công nội thất.
Kim Tự Tháp nhận thi công nội thất tại Cần Thơ cho nhóm mặt bằng này với lợi thế có xưởng sản xuất riêng: toàn bộ quầy bar, quầy thu ngân, hệ bàn ghế cố định, kệ trưng bày, vách ốp được gia công và hoàn thiện bề mặt tại xưởng, xuống mặt bằng chỉ còn khâu lắp ráp. Với công trình thương mại — nơi mỗi ngày chậm khai trương là một ngày mất doanh thu — đây là khác biệt quyết định.
Nội thất thương mại khác nội thất nhà ở ở điểm nào
Nhiều chủ quán lần đầu mở mặt bằng vẫn nghĩ làm nội thất quán cũng giống làm nội thất nhà, chỉ khác quy mô. Thực tế sáu tiêu chí dưới đây gần như đối lập nhau, và hiểu sai chỗ này là nguồn gốc của hầu hết các khoản phát sinh về sau.
| Tiêu chí | Nội thất nhà ở | Nội thất thương mại |
|---|---|---|
| Mục tiêu | Phục vụ sinh hoạt của một gia đình cố định, ưu tiên tiện nghi và riêng tư | Tạo trải nghiệm cho khách lạ, phục vụ nhận diện thương hiệu và khả năng chụp ảnh chia sẻ |
| Độ bền | Tần suất sử dụng thấp, một chiếc ghế có thể dùng mười năm | Tần suất rất cao: một ghế quán cà phê tiếp 15–25 lượt khách mỗi ngày, bản lề và ray trượt phải chọn loại tải nặng |
| Tốc độ thi công | Có thể giãn tiến độ, chủ nhà chờ được | Bị khóa bởi ngày khai trương và ngày bắt đầu tính tiền thuê mặt bằng, không có chỗ để trễ |
| Cách tính chi phí | Tính theo m² sàn và theo mét dài từng hạng mục | Tính theo m² sàn và theo số chỗ ngồi — chỉ số chủ đầu tư thực sự quan tâm là vốn đầu tư trên mỗi chỗ ngồi so với doanh thu kỳ vọng của chỗ đó |
| Tiêu chuẩn PCCC – điện | Yêu cầu ở mức dân dụng | Phải có phương án thoát hiểm, vật liệu hoàn thiện khó bắt cháy, tủ điện riêng cho khu pha chế – bếp, công suất tính dư cho thiết bị công nghiệp |
| Khấu hao | Tính bằng chục năm, gắn với vòng đời căn nhà | Tính bằng 3–5 năm, thường trùng thời hạn hợp đồng thuê; phần đầu tư phải thu hồi xong trước khi hết hạn |
Cột bên phải giải thích vì sao báo giá nội thất thương mại thường cao hơn nhà ở trên cùng một diện tích, dù nhìn qua có vẻ ít đồ hơn: phần chênh nằm ở phụ kiện tải nặng, ở lớp hoàn thiện bề mặt chịu va chạm, ở hệ điện và ở tốc độ thi công.
Thi công nội thất quán cà phê tại Cần Thơ
Quán cà phê là nhóm mặt bằng chiếm tỷ trọng lớn nhất trong các hợp đồng thi công nội thất tại Cần Thơ của chúng tôi. Kinh nghiệm rút ra sau nhiều công trình gói lại trong năm điểm.
Bố trí chỗ ngồi phải chia theo nhóm khách, không chia đều. Một quán ở Cần Thơ thường phục vụ ba nhóm cùng lúc: khách một mình mang laptop ngồi lâu, cặp đôi hoặc nhóm hai người, và nhóm bạn 4–8 người. Nếu kê toàn bàn vuông bốn ghế giống nhau thì cả ba nhóm đều khó chịu và công suất chỗ ngồi tụt xuống. Phương án hiệu quả là chia khoảng 30% chỗ dạng quầy cao hoặc bàn đôi sát tường có ổ cắm, 45% bàn hai người có thể ghép đôi khi cần, 25% bàn lớn hoặc booth sofa cho nhóm đông.
Quầy bar và khu pha chế quyết định tốc độ phục vụ. Chiều dài quầy nên tính theo số ly giờ cao điểm chứ không theo thẩm mỹ mặt bằng. Nguyên tắc chúng tôi áp dụng: máy pha, máy xay, khu lấy đá và khu ra ly nằm trong một vòng xoay không quá hai bước chân của nhân viên; mặt quầy thao tác cao 90–95 cm, quầy tiếp khách cao 105–110 cm để che khuất khu vực thao tác. Mặt quầy dùng đá nhân tạo hoặc inox — không dùng gỗ phủ, vì nước và acid từ trái cây sẽ phá lớp phủ chỉ sau vài tháng.
Ánh sáng phải chia theo khung giờ. Quán ở Cần Thơ thường chạy hai ca rõ rệt: sáng đông khách làm việc, tối đông khách trò chuyện. Hệ đèn nên tách tối thiểu ba mạch — đèn nền, đèn bàn, đèn trang trí — để buổi sáng bật sáng đều ở 4000K, buổi tối chỉ giữ đèn bàn và đèn trang trí ở 3000K. Chi phí thêm cho việc chia mạch rất nhỏ so với hiệu quả không gian thu được.
Vật liệu phải chịu đổ nước và lau chùi liên tục. Mặt bàn nên dùng laminate chống xước hoặc đá; chân bàn chân ghế nên bằng sắt sơn tĩnh điện thay vì gỗ đặc, vì phần chân là nơi tiếp xúc nước lau sàn mỗi ngày. Riêng ở Cần Thơ, chi tiết chân đồ nội thất còn liên quan tới độ ẩm — phần này nói kỹ ở mục về ẩm và mối bên dưới.
Góc check-in không phải trang trí thừa. Với quán mới mở, một mảng tường có bố cục, ánh sáng và chiều sâu đủ để khách chụp ảnh là kênh marketing rẻ nhất mà chủ quán có. Chỉ cần một mảng, làm tới nơi tới chốn, và đặt ở vị trí không cản luồng đi lại.
Ngân sách tham khảo theo quy mô: quán nhỏ dưới 80 m² thường rơi vào 200–320 triệu đồng cho phần nội thất; quán 80–150 m² khoảng 320–600 triệu; quán 150–250 m² có sân vườn hoặc hai tầng khoảng 600 triệu đến 1,1 tỷ. Các con số này chưa gồm thiết bị pha chế và chưa gồm phần sửa chữa kết cấu của mặt bằng cũ.
Thi công nội thất nhà hàng và quán ăn
Nhà hàng phức tạp hơn quán cà phê ở chỗ có bếp thật, và toàn bộ thiết kế xoay quanh việc tách hai luồng không được phép gặp nhau.
Tách luồng bếp và luồng khách. Đồ ăn ra và đồ bẩn vào phải đi hai đường khác nhau; nhân viên bếp không nên băng ngang khu khách ngồi. Ở mặt bằng nhà phố hẹp phổ biến tại Cần Thơ, cách xử lý thường dùng là đẩy bếp về phía sau, dùng một hành lang phục vụ rộng tối thiểu 90 cm chạy dọc một bên, và bố trí cửa lùa hoặc cửa hai chiều để ngăn mùi.
Thông gió và hút mùi là hạng mục không được cắt. Chụp hút phải phủ hết mặt bếp cộng thêm 15–20 cm mỗi phía, ống thoát dẫn thẳng lên mái chứ không xả ngang ra khu vực khách hoặc sang nhà kế bên. Khu khách nên có áp suất dương nhẹ so với bếp để mùi không tràn ngược. Đây là lỗi phổ biến nhất khi cải tạo nhà ở thành nhà hàng, và cũng là lỗi tốn kém nhất để sửa sau khi đã hoàn thiện.
Mặt bàn và mặt bếp phải chịu nhiệt, chịu dầu mỡ. Khu bếp dùng inox 304 cho bàn thao tác và kệ, ốp tường bằng gạch khổ lớn ít mạch ron để dễ lau. Khu khách nếu phục vụ món nướng hoặc lẩu thì mặt bàn phải chịu nhiệt cục bộ — đá nhân tạo hoặc đá tự nhiên, tuyệt đối không dùng laminate thường.
Vách ngăn phòng VIP nên làm dạng linh hoạt. Nhóm khách công ty, tiệc gia đình và liên hoan là nguồn doanh thu ổn định ở Cần Thơ. Vách trượt hoặc vách xếp cho phép gộp hai phòng nhỏ thành một phòng lớn khi có đoàn đông. Vách cần đủ dày và có lớp tiêu âm, nếu không thì phòng VIP chỉ còn là ngăn cách về thị giác.
Tiêu chuẩn vệ sinh bề mặt. Mọi góc chân tường khu bếp nên bo cong hoặc ốp nẹp để không đọng bẩn; hạn chế hốc kín và khe hở dưới thiết bị — đó là nơi côn trùng trú ngụ và cũng là điểm bị trừ khi kiểm tra an toàn thực phẩm.
Thi công nội thất khách sạn và homestay
Khách sạn và homestay là nhóm có logic thi công khác hẳn: thay vì làm mỗi phòng một kiểu, việc chính là chuẩn hóa một module rồi nhân bản.
Chuẩn hóa để nhân bản. Với một khách sạn 20 phòng, chúng tôi chốt bản vẽ chi tiết cho một phòng mẫu, thi công thật một phòng, chủ đầu tư duyệt tại chỗ, rồi mới sản xuất hàng loạt phần còn lại tại xưởng. Cách này rút ngắn tổng thời gian rất nhiều và giữ chất lượng đồng đều giữa các phòng — đồng thời giá trên mỗi phòng giảm đáng kể so với làm lẻ, vì cùng một lần cắt ván, cùng một lần dán cạnh, cùng một mẻ sơn.
Độ bền phải tính theo lượt khách, không theo năm. Một phòng khách sạn công suất 60% tiếp khoảng 220 lượt khách mỗi năm. Tay nắm, ray trượt ngăn kéo, bản lề cánh tủ, mép bàn và chân giường là những điểm hỏng trước tiên. Chúng tôi dùng ray giảm chấn tải nặng, bo nẹp nhôm hoặc nẹp inox ở mọi cạnh chịu va, và làm chân giường liền khối thay vì chân rời để không lỏng sau vài trăm lần dịch chuyển dọn phòng.
Thi công theo tầng để vừa làm vừa khai thác. Với khách sạn đang hoạt động cần cải tạo, phương án là đóng từng tầng một, làm dứt điểm rồi mở lại, thay vì đóng cả tòa nhà trong hai tháng. Điều kiện để làm được là hàng phải hoàn thiện sẵn tại xưởng — nếu cưa cắt tại chỗ thì bụi và tiếng ồn sẽ lan sang các tầng đang có khách lưu trú.
| Hạng phòng | Cấu hình nội thất | Chi phí tham khảo mỗi phòng |
|---|---|---|
| Homestay / Standard | Giường, tủ đầu giường, kệ hành lý, tủ áo hở, bàn nhỏ, hệ đèn | 22–35 triệu đồng |
| Superior | Thêm tủ áo có cánh, vách đầu giường ốp nệm, bàn làm việc kết hợp bàn trang điểm | 35–55 triệu đồng |
| Deluxe | Thêm tủ minibar, ghế thư giãn, ốp gỗ toàn mảng tường đầu giường, rèm hai lớp | 55–85 triệu đồng |
| Suite / căn hộ dịch vụ | Thêm bếp nhỏ, bàn ăn, sofa, tủ ngăn chia khu | 85–140 triệu đồng |
Bảng trên là mức tham khảo cho các hợp đồng thi công nội thất tại Cần Thơ từ 10 phòng trở lên, chưa gồm nệm, chăn ga gối và thiết bị điện tử.
Thi công nội thất văn phòng tại Cần Thơ
Văn phòng ở Cần Thơ chủ yếu là chi nhánh vùng của các công ty đặt trụ sở tại TP.HCM, cùng với doanh nghiệp địa phương trong lĩnh vực nông sản, thủy sản, vận tải và dịch vụ. Quy mô phổ biến 15–60 chỗ ngồi.
Bố trí theo số chỗ ngồi, không theo diện tích. Chỉ số làm việc thực tế là m² trên mỗi chỗ: 4,5–6 m²/chỗ cho mô hình mở, 6–8 m²/chỗ nếu chia nhiều phòng riêng. Từ số nhân sự hiện tại cộng dự phòng tăng trưởng 20–30% trong ba năm, chúng tôi ra được số bàn cần và từ đó mới chốt cách chia mặt bằng — làm ngược lại thì gần như chắc chắn phải cải tạo sớm.
Vách ngăn, phòng họp, pantry. Vách kính khung nhôm giúp giữ ánh sáng tự nhiên và tạo cảm giác rộng; những phòng cần kín tiếng như phòng giám đốc hoặc phòng họp lớn thì dùng kính hộp hai lớp. Cứ 25–30 nhân sự nên có một phòng họp 8–10 chỗ và ít nhất một phòng nhỏ 2–4 chỗ dành cho họp trực tuyến. Pantry nên tách khỏi khu làm việc bằng ít nhất một mảng vách, vì mùi thức ăn giờ trưa lan rất nhanh trong không gian mở.
Đi dây mạng và điện âm ngay từ đầu. Ổ cắm và cổng mạng nên gắn trực tiếp vào chân bàn hoặc hộp âm sàn theo đúng sơ đồ bàn đã chốt, không kéo dây nổi rồi luồn nẹp. Đây là chi tiết phân biệt một văn phòng làm bài bản với một văn phòng chắp vá, và sửa về sau thì tốn gấp nhiều lần làm ngay từ đầu.
Thi công ngoài giờ để không gián đoạn vận hành. Với văn phòng đang hoạt động, chúng tôi làm phần gây ồn vào buổi tối và cuối tuần, ban ngày chỉ lắp ráp phần đã hoàn thiện. Các nguyên tắc bố trí chi tiết hơn cho nhóm này nằm ở trang thi công nội thất văn phòng; với shop và showroom bán lẻ, tham khảo thêm trang thi công showroom – shop.
Độ ẩm và mối — hai rủi ro đặc thù của công trình tại Cần Thơ
Đây là phần khiến một hợp đồng thi công nội thất tại Cần Thơ có cấu trúc chi phí khác với cùng hạng mục làm tại TP.HCM, và cũng là phần dễ bị các báo giá rẻ cắt bỏ đầu tiên.
Độ ẩm cao gần như quanh năm. Cần Thơ nằm giữa hệ thống sông rạch dày đặc, độ ẩm không khí trung bình cao và mùa mưa kéo dài. Ván MDF thường hút ẩm qua cạnh và qua chân, phồng dần từ dưới lên. Với mặt bằng thương mại — nơi sàn được lau nước nhiều lần mỗi ngày — tốc độ xuống cấp nhanh hơn nhà ở đáng kể.
Nhiều mặt bằng là nhà cũ cải tạo, nền thấp. Phần lớn quán cà phê và nhà hàng ở khu trung tâm được cải tạo từ nhà phố cũ, nền thấp hơn mặt đường hiện tại, có nơi còn bị nước tràn khi mưa lớn gặp triều cường. Đồ gỗ đặt sát chân tường trong điều kiện đó xuống cấp rất nhanh, thường lộ ra sau mùa mưa đầu tiên.
Ba giải pháp chúng tôi áp dụng mặc định cho mọi công trình trong địa bàn:
- MDF chống ẩm lõi xanh cho toàn bộ khu ẩm — khu pha chế, khu rửa, khu bếp, nhà vệ sinh và mọi phần tiếp xúc nước. Không dùng ván thường ở các vị trí này, kể cả khi khách muốn giảm giá.
- Chân tủ, chân quầy bằng inox hoặc nâng cao khỏi sàn tối thiểu 8–10 cm, hoặc dùng bệ xây gạch ốp đá thay cho chân gỗ. Riêng phần đế quầy bar nên là bệ xây, chỉ phần thân trên mới là gỗ.
- Xử lý chống mối trước khi lắp đặt — phun thuốc chân tường và nền tại các vị trí sẽ đặt đồ gỗ sát tường, làm trước khâu lắp đặt chứ không phải sau. Với mặt bằng cải tạo từ nhà cũ, đây là bước bắt buộc, vì tổ mối sẵn có trong tường sẽ tấn công ngay lớp gỗ mới.
Tiến độ: làm sao kịp ngày khai trương
Với mặt bằng kinh doanh, tiến độ không phải mong muốn mà là ràng buộc tài chính: tiền thuê đã bắt đầu chạy, nhân sự đã tuyển, ngày khai trương đã công bố.
Mấu chốt nằm ở chỗ gia công tại xưởng rồi vận chuyển xuống lắp ráp, thay vì dựng máy và đóng đồ tại chỗ. Cách đóng tại chỗ nghe có vẻ linh hoạt nhưng thực tế kéo dài gấp rưỡi đến gấp đôi: phụ thuộc thời tiết, bụi và tiếng ồn khiến không làm được vào giờ hành chính ở khu dân cư, chất lượng bề mặt cũng không đạt vì không có buồng sơn. Khi sản xuất tại xưởng nội thất riêng, phần gia công chạy song song với phần hoàn thiện xây dựng của mặt bằng, nên hai việc không cộng dồn thời gian.
| Loại mặt bằng | Khảo sát + thiết kế | Gia công tại xưởng | Lắp đặt + hoàn thiện | Tổng |
|---|---|---|---|---|
| Quán cà phê nhỏ (dưới 80 m²) | 5–7 ngày | 10–14 ngày | 5–7 ngày | 3–4 tuần |
| Quán vừa (80–200 m²) | 7–10 ngày | 14–20 ngày | 8–12 ngày | 4–6 tuần |
| Nhà hàng (200–400 m²) | 10–14 ngày | 20–28 ngày | 14–20 ngày | 6–9 tuần |
| Khách sạn mini (15–25 phòng) | 12–18 ngày | 28–40 ngày | 20–30 ngày | 8–12 tuần |
Các mốc trên tính từ ngày chốt phương án và tạm ứng, giả định mặt bằng đã xong phần xây dựng cơ bản. Trong hợp đồng, chúng tôi ghi rõ ngày bàn giao và mức phạt chậm tiến độ tính theo ngày, để cam kết có giá trị thực chứ không chỉ là lời hứa miệng. Đổi lại, ngày duyệt bản vẽ và ngày thanh toán từng đợt cũng được ghi thành mốc — vì chậm duyệt mẫu là nguyên nhân trễ tiến độ phổ biến nhất ở công trình thương mại.
Thi công nội thất tại Cần Thơ: suất đầu tư cho một mặt bằng kinh doanh
Bảng dưới là đơn giá tham khảo cho năm 2026, dùng để chủ đầu tư ước lượng ngân sách trước khi khảo sát. Giá chính thức chỉ có sau khi đo đạc thực tế và chốt phương án vật liệu.
| Loại mặt bằng | Cơ bản (đ/m²) | Tiêu chuẩn (đ/m²) | Cao cấp (đ/m²) |
|---|---|---|---|
| Quán cà phê | 2.500.000 – 3.500.000 | 3.500.000 – 5.500.000 | 5.500.000 – 9.000.000 |
| Nhà hàng, quán ăn | 3.000.000 – 4.500.000 | 4.500.000 – 7.000.000 | 7.000.000 – 12.000.000 |
| Khách sạn, homestay | 2.800.000 – 4.000.000 | 4.000.000 – 6.500.000 | 6.500.000 – 10.000.000 |
| Văn phòng | 2.200.000 – 3.200.000 | 3.200.000 – 5.000.000 | 5.000.000 – 8.000.000 |
| Shop, showroom | 2.800.000 – 4.000.000 | 4.000.000 – 6.000.000 | 6.000.000 – 10.000.000 |
Mức cơ bản dùng MDF phủ melamine với phụ kiện phổ thông; mức tiêu chuẩn dùng MDF chống ẩm phủ laminate, phụ kiện giảm chấn tải nặng; mức cao cấp dùng acrylic, veneer, đá và phụ kiện nhập khẩu.
Với các hạng mục thương mại đặc thù, cách tính theo mét dài phản ánh chi phí sát hơn tính theo m² sàn:
| Hạng mục | Đơn giá tham khảo | Ghi chú |
|---|---|---|
| Quầy bar pha chế | 4.500.000 – 9.000.000 đ/mét dài | Đã gồm mặt đá, chưa gồm thiết bị |
| Quầy thu ngân | 4.000.000 – 8.000.000 đ/mét dài | Tùy mặt quầy và phần ốp mặt tiền |
| Bàn ghế cố định dạng booth | 3.500.000 – 7.000.000 đ/mét dài | Khung gỗ, bọc nệm simili hoặc vải |
| Kệ trưng bày | 2.500.000 – 5.500.000 đ/mét dài | Tùy chiều cao và hệ đèn tích hợp |
| Hệ tủ trên khu pha chế | 2.500.000 – 4.500.000 đ/mét dài | MDF chống ẩm, bản lề giảm chấn |
| Vách ngăn phòng VIP | 1.800.000 – 4.000.000 đ/m² | Tính theo m² bề mặt, có lớp tiêu âm |
Toàn bộ số liệu trong hai bảng là mức tham khảo cho địa bàn Cần Thơ và đã tính chi phí vận chuyển từ xưởng xuống công trình. Phần chống ẩm và chống mối nêu ở mục trên đã nằm trong đơn giá từ mức tiêu chuẩn trở lên.
Thi công nội thất tại Cần Thơ và vùng lân cận: chúng tôi gom đơn theo tuyến nào
Từ ngày 01/07/2025, thành phố Cần Thơ đã sáp nhập thêm Hậu Giang và Sóc Trăng, trở thành đô thị trung tâm mở rộng của toàn vùng đồng bằng sông Cửu Long. Địa bàn phục vụ vì thế rộng hơn hẳn trước đây, trải từ lõi đô thị cũ ra tới các khu vực thuộc Hậu Giang và Sóc Trăng trước sáp nhập.
| Khu vực | Đặc điểm | Loại mặt bằng phổ biến |
|---|---|---|
| Ninh Kiều | Lõi trung tâm, mật độ thương mại cao nhất thành phố; khu bến Ninh Kiều và các trục Nguyễn Văn Cừ, Trần Văn Khéo, Xuân Khánh | Quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, văn phòng cho thuê, shop thời trang |
| Cái Răng | Khu đô thị Nam Cần Thơ mở rộng, dân cư mới, gần chợ nổi Cái Răng | Quán cà phê quy mô lớn có sân vườn, nhà hàng tiệc, homestay phục vụ khách du lịch |
| Bình Thủy | Khu vực phát triển nhanh với các khu đô thị mới như Stella Mega City, gần sân bay Cần Thơ | Cà phê khu dân cư, cửa hàng tiện lợi, văn phòng chi nhánh, phòng khám |
| Ô Môn | Vùng công nghiệp – dân cư phía bắc, lực lượng lao động đông | Quán ăn, cà phê bình dân quy mô vừa, nhà nghỉ, cửa hàng vật tư |
| Thốt Nốt | Cửa ngõ nối An Giang, tập trung chế biến nông – thủy sản | Nhà hàng tiệc cưới, khách sạn nhỏ, văn phòng doanh nghiệp chế biến |
| Phong Điền | Vùng miệt vườn sinh thái, khách du lịch cuối tuần | Homestay, quán cà phê sân vườn, nhà hàng vườn phục vụ khách đoàn |
Ngoài các khu vực trên, chúng tôi nhận công trình trong toàn bộ phạm vi Cần Thơ sau sáp nhập, bao gồm cả địa bàn Hậu Giang và Sóc Trăng cũ. Lịch thi công thường được gom theo cụm để tối ưu vận chuyển — công trình ở đây có thể xếp cùng đợt với các công trình thi công nội thất tại Vĩnh Long và thi công nội thất tại Tiền Giang, giúp giảm phần chi phí vận chuyển tính trên mỗi công trình.
Câu hỏi thường gặp
Làm nội thất quán cà phê 100 m² tại Cần Thơ hết bao nhiêu tiền?
Với mặt bằng 100 m², mức tham khảo là khoảng 350–550 triệu đồng ở cấu hình tiêu chuẩn, gồm quầy bar, quầy thu ngân, hệ bàn ghế cho 45–60 chỗ, kệ trang trí, mảng ốp tường và hệ đèn. Cấu hình cơ bản có thể xuống 250–350 triệu nếu dùng bàn ghế rời mua sẵn thay vì đóng theo mẫu riêng. Cấu hình cao cấp với nhiều gỗ tự nhiên, đá và hệ đèn thiết kế riêng thường từ 600 triệu trở lên. Ba khoản chưa nằm trong con số này và hay bị bỏ sót khi lập ngân sách: thiết bị pha chế, phần sửa chữa kết cấu mặt bằng cũ, và nâng cấp hệ điện nếu công suất hiện có không đủ tải.
Bao lâu thì xong để kịp ngày khai trương?
Quán cà phê dưới 80 m² cần 3–4 tuần, quán 80–200 m² cần 4–6 tuần, nhà hàng 200–400 m² cần 6–9 tuần, khách sạn mini 15–25 phòng cần 8–12 tuần, tính từ ngày chốt phương án. Nếu bạn đã có ngày khai trương cố định, hãy trừ ngược lại và cộng thêm 7–10 ngày dự phòng cho khâu chạy thử, vệ sinh và sắp đặt. Điều kiện để giữ đúng mốc là duyệt bản vẽ đúng hạn — mỗi ngày chậm duyệt gần như đẩy lùi ngày bàn giao đúng một ngày, vì lịch xưởng đã được xếp theo đợt sản xuất.
Có thi công ban đêm để quán không phải đóng cửa không?
Có. Đây là phương án chúng tôi làm thường xuyên với quán và văn phòng đang hoạt động: phần gây ồn và bụi làm sau giờ đóng cửa, thường từ 21 giờ đến 5 giờ sáng, phần lắp ráp êm làm ban ngày. Việc này khả thi vì hàng đã hoàn thiện sẵn tại xưởng, xuống mặt bằng chỉ còn ráp và cố định. Chi phí nhân công ca đêm cao hơn khoảng 15–25%, nhưng thường vẫn rẻ hơn nhiều so với đóng cửa mất doanh thu. Với công trình trong khu dân cư, cần thông báo trước cho các hộ liền kề và hạn chế các công đoạn ồn lớn sau 22 giờ.
Mặt bằng đi thuê thì nên đầu tư nội thất tới mức nào?
Nguyên tắc là phần đầu tư phải khấu hao xong trước khi hết hạn hợp đồng thuê. Hợp đồng 3 năm thì nên giữ tổng đầu tư nội thất ở mức thu hồi được trong 18–24 tháng; hợp đồng 5 năm trở lên mới nên cân nhắc cấu hình cao cấp. Một cách xử lý hiệu quả là chia hai nhóm: nhóm gắn cố định vào mặt bằng như ốp tường, trần, hệ điện thì làm ở mức vừa đủ; nhóm tháo lắp được như bàn ghế, kệ trưng bày, quầy dạng module thì đầu tư tốt hơn, vì có thể mang theo khi chuyển mặt bằng. Ngoài ra nên thương lượng điều khoản hoàn trả hiện trạng ngay từ lúc ký hợp đồng thuê, tránh phát sinh chi phí tháo dỡ khi kết thúc.
Có làm cả biển hiệu và hệ đèn không?
Có. Chúng tôi nhận trọn gói cả phần biển hiệu mặt tiền, bảng menu, chữ nổi, hệ đèn chiếu sáng và đèn trang trí, đi cùng phần nội thất trong một hợp đồng. Làm chung có lợi ở hai điểm: nhận diện thương hiệu đồng bộ từ ngoài vào trong, và hệ điện được tính một lần cho cả biển hiệu lẫn nội thất nên không phải đục lại tường đã hoàn thiện. Nếu bạn đã có đơn vị làm biển hiệu riêng, chúng tôi vẫn phối hợp bình thường, nhưng cần bản vẽ vị trí và công suất điện của họ trước khi chúng tôi đi dây.
